CÍTRICA
Elaborada a mano, en pequeños lotes, para bares y bartenders que no aceptan atajos.
Un ingrediente a la altura de la copa
Cítrica Premium deshidrata fruta cítrica de temporada con un solo objetivo: darle a la coctelería de autor un ingrediente tan cuidado como la bebida que corona. Cada rodaja se selecciona, se corta y se seca a mano, sin conservadores ni atajos industriales.
100% natural
Sin conservadores ni aditivos. Solo fruta y tiempo.
Artesanal
Cortada y seleccionada a mano, en lotes pequeños.
Para bartenders
Pensada para coctelería de autor, no para el anaquel.
Nuestra selección
Cinco frutas, cinco ideas de coctelería de autor para inspirar tu barra. Toca un ejemplo para ver su receta. Consulta disponibilidad y presentaciones por WhatsApp.
Ahumado de Piña
Mezcal, piña deshidratada y un toque de chile.
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1
Escarcha el borde del vaso con sal de chile y agrega hielo en cubo grande.
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2
Sirve el mezcal y remueve con una cucharada de jarabe de agave.
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3
Decora con un abanico de piña deshidratada y una pizca de chile en polvo.
Old Fashioned de Autor
Whisky, bitters y una rodaja de naranja deshidratada.
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1
Humedece un terrón de azúcar con bitters de naranja dentro del vaso.
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2
Añade whisky y una esfera de hielo grande; remueve suavemente.
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3
Decora con una rodaja de naranja deshidratada como acento final.
Margarita de Autor
Tequila, sal y limón deshidratado en el borde.
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1
Escarcha el borde de la copa con sal y limón deshidratado en polvo.
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2
Agita tequila, triple sec y jugo de limón con hielo hasta enfriar bien.
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3
Cuela sobre hielo nuevo y decora con una rodaja de limón deshidratado.
Paloma de Autor
Tequila, soda y toronja deshidratada.
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1
Sirve tequila sobre hielo en un vaso alto.
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2
Completa con soda o refresco de toronja y una pizca de sal.
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3
Decora con un gajo de toronja deshidratada en el borde.
Daiquiri de Fresa
Ron blanco, limón y fresa deshidratada.
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1
Licúa o agita ron blanco, jugo de limón y jarabe simple con hielo.
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2
Sirve en una copa fría, colado o frappé según prefieras.
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3
Decora con una fresa deshidratada sobre el borde de la copa.
deshidratada
añadida
ni aditivos
para mixología
Elige tu formato
Cada fruta, disponible en tres presentaciones para tu barra, tu cocina o tu negocio. Compra directo por Mercado Pago o pregunta por WhatsApp.
Piña
Naranja
Limón
Toronja
Fresa
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